1.2kgで500円のマグロのアラ。
マグロの解体ショーが在ったスーパーで買ったった。
アラと言っても血合い肉は無し、形は悪いが刺身で食える部位ばかり。
んで、刺身満腹ナイトが2晩、中落ち漬け丼ランチが2回、ステーキナイトが2晩。
特に急な暑さで食欲が落ちてる所での中落ち漬け丼は効果絶大～！
モリモリガツガツ食べて体重維持してますわ～！
米の消費量が増えた位ですわ〜ww
脂の乗った中トロ大トロには、、、九州の甘い醤油がベストマッチでした～♪
備忘録＞ マグロの漬け汁。醤油大3：みりん大1.5：酒大2。煮切る！冷ます！
