本州では夏の猛暑が常態化しつつ在る。つまり新潟辺りでは北海道での品種改良とは真逆に、、、熱暑地用の品種改良が必要になって来ているのでは?近年の本州の新米は旨味が減って来ている様に感じてならないのだが。。。寒さが厳しくなってから寝袋で寝てい…
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