正月に欠かせないのが､､､蒲鉾と白いロースハム！
蒲鉾は年に一度年末年始だけ、ちょっとイイ奴を買います。ワサビも1ランク上の奴を。ちょっと変わりますからね〜ww 白いロースハムも沢山食べたいのですが､､､高価なので自作しています。豚肉でなくて鶏胸肉で､､､お湯にドボン放置ハムです！ww
今年は特大鶏胸肉2枚900gも作ってしまいました〜ww
下味は付けてませんので、ソースは2種。オリーブオイル&塩と柚子胡椒マヨネーズ。箱根駅伝観戦時の定番酒肴です。白ワインで頂いているので、引き立て役には缶詰オリーブさんにも参加して頂いております。今年はバターコーンサイゼリヤ風も新規参入！
12/23〜25は赤ワイン、12/26〜30は焼酎、12/31.1/1は日本酒、1/2.3は白ワイン〜♡（箸休めにジントニックとハイボールも〜♡）
https://www.youtube.com/watch?v=OIZdYqRfOql
