昨秋、山梨土産にビミサンという調味料を買って来ていた。鰹節が強めの麺つゆみたいな調味料。鍋、炒め物、漬物、麺類、、、色々な物に試しました。皆ソコソコ美味しかったのだが「コレだ！」というまでには至らなかった。ら、今回偶然に正解を発見しました…
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