昨秋、山梨土産にビミサンという調味料を買って来ていた。鰹節が強めの麺つゆみたいな調味料。鍋、炒め物、漬物、麺類、、、色々な物に試しました。皆ソコソコ美味しかったのだが「コレだ！」というまでには至らなかった。
ら、今回偶然に正解を発見しました！
前晩のビミサンを使った鍋の残り汁に、カレールーを投下。塩胡椒で炒めた焼そばに掛けて、、、スープ入り焼そばカレー味を作成。おかわりしたい位にバッチリでした〜♪（でも本当はやや失敗！普通にカレー蕎麦にすればよかった〜ww）
そば屋のカレーには鰹節出汁が一番合うのね〜と再認識。
